Etre et rester en bonne santé est étroitement lié à notre hygiène de vie. L’alimentation en est évidemment un des piliers, et plus précisément la notion d’équilibre alimentaire.
En nutrition, toute est une question de dosage, d’associations d’aliments, de qualité de produits, de choix de cuisson.
Parce qu’aucun des aliments ne contient tous les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme, nous devons opter pour une alimentation saine et diversifiée. Elle couvrira ainsi les besoins en protéines, glucides et lipides et apportera les fibres, les vitamines, les sels minéraux et oligo-éléments, et veillera à limiter certains lipides, d’ excès de sucres ou de sel.
En consultation, après avoir effectué une enquête alimentaire pour identifier vos habitudes, je vous aiderai à trouver votre équilibre, en déterminant un programme personnalisé et une mise en place d’un suivi pour atteindre les objectifs définis.
L’alimentation doit absolument rester un plaisir de la vie. Nous pouvons manger de tout, l’essentiel c’est de savoir comment, en quelle quantité, et surtout cuisiner soi-même !
Je vous proposerai régulièrement des ateliers cuisine pour vous montrer que cuisiner sain, rapide est possible !
Cette notion d’équilibre alimentaire est particulièrement importante dans les problèmes suivants :
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Surpoids, Obésité
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Maladies métaboliques, diabète
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Troubles de l’alimentation (anorexie, boulimie)
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Alimentation du sportif
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Alimentation de la femme enceinte
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Alimentation du bébé et de l’enfant